Sự khác biệt giữa quả mơ và quả đào

Những người sành thực phẩm và các đầu bếp đều nhận thức rõ về tất cả sự khác biệt giữa các loại trái cây và rau quả tương tự. Nhưng rất nhiều người khá bị tẩy não, truyền giáo mà bạn có thể nói, bởi các tập đoàn lớn và chế độ ăn kiêng chuỗi thức ăn nhanh. Những người này có thể dựa vào chế độ ăn kiêng bao gồm nước ngọt, thức ăn nhanh, đồ ăn mang đi, bữa tối có thể nấu bằng lò vi sóng và mì Ramen. Mặc dù không có gì sai về mặt đạo đức với lựa chọn lối sống này, ngoài vấn đề sức khỏe rõ ràng, thật xấu hổ theo nhiều cách mà nhiều người có thể không biết đến các món ngon và ngon miệng của mỗi loại rau quả mẹ cung cấp cho chúng ta. Những người đặc biệt này thậm chí có thể không nhận thức được sự tồn tại của trái cây ngoài những thủ phạm phổ biến, chẳng hạn như táo, cam và chuối của bạn. Quả mơ và đào là một cặp trái cây thường bị nhầm lẫn, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi muốn chia sẻ với bạn một số khác biệt giữa hai món ngon này.

Đào mọc từ một cây có nguồn gốc ở Tây Bắc Trung Quốc. Những cây này chủ yếu nằm giữa sườn núi phía bắc núi Kunlun Shan và khu vực lưu vực Tarim. Không có gì đáng ngạc nhiên, Trung Quốc là nhà phân phối đào lớn nhất thế giới. Quả đào là một loại trái cây ngon, ngon ngọt thuộc chi Prunus cũng bao gồm anh đào và mận. Quả đào cũng rơi vào thế hệ con Amygdalus, cũng là nhà của hạnh nhân. Tên loài Persica là một tham chiếu đến việc trồng trọt rộng rãi ở Ba Tư, sau đó nó được cấy ghép sang châu Âu.

Quả đào cũng thường bị nhầm lẫn với mật hoa, và mặc dù thực tế là cả hai cùng một loài, chúng thường được coi là trái cây riêng biệt về mặt thương mại. Sự khác biệt chính giữa hai loại này là sự hiện diện của lông tơ trên vỏ quả đào, một trong những đặc điểm xác định của nó. Mặt khác, mật hoa là một loại trái cây không có lông, đặc trưng bởi sự thiếu vắng của bộ ba vỏ trái cây.

Đào phát triển tốt nhất ở độ cao cao hơn, vì cây có yêu cầu lạnh khiến chúng không thể phát triển ở những vùng nhiệt đới có độ cao thấp. Đáng ngạc nhiên, cây có thể chống lại nhiệt độ thấp đến -22 Fahrenheit. Cây có tuổi thọ khoảng 12 năm.

Ngược lại, chúng ta có hoa mai. Cây mai là quả thuộc về cây mai. Theo Wikipedia, loài cây Prunus Armeniaca là loài chiếm ưu thế về cây mai, nhưng các loài khác Prunus brigantina, prunus mandshurica, Prunus mume và Prunus sibirica đều có liên quan chặt chẽ với nhau (tình cờ mang quả mơ.)

Cây mai chủ yếu có nguồn gốc từ một vùng khí hậu lục địa, và phát triển mạnh ở những vùng có mùa đông lạnh. Mặc dù vậy, cây mai cũng có thể chiếm ưu thế trong khi phát triển ở vùng khí hậu Địa Trung Hải, với thời tiết mùa đông mát mẻ đủ mang lại sự ngủ nghỉ thích hợp. Máy sấy khách hàng chứng minh tốt cho sự trưởng thành của trái cây. Mặc dù quả mơ tương tự như quả đào, do đó, sự cần thiết của bài viết này ngay từ đầu, chúng là loại quả cứng hơn khi phải đối mặt với khí hậu lạnh. Nó có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -22 Fahrenheit, và thậm chí thấp hơn nếu trái cây khỏe mạnh.

Vậy chính xác sự khác biệt chính giữa quả mơ và quả đào là gì? Đối với một điều, quả mơ nhỏ hơn quả đào, và nói chung là ngọt hơn nhiều. Đừng hiểu sai ý tôi, cả hai đều ngon theo cách riêng của họ, nhưng nếu bạn đang muốn châm biếm chiếc răng ngọt ngào đó thì quả mơ sẽ là lựa chọn rõ ràng hơn. Một điểm khác biệt lớn nữa là làn da - quả đào có làn da rất mềm mượt, chứa đầy lông tơ là một trong những yếu tố phân biệt. Quả mơ, mặt khác, có làn da mịn màng, thường không có lông tơ hoàn toàn. Một sự khác biệt đặc biệt lớn là độc tính của hạt và đá của trái cây. Hạt của một quả mơ được tôn sùng rộng rãi cho mục đích y học của nó. Mặt khác, đá của một quả đào được phân loại là nọc độc và cần tránh. Vì vậy, trong khi cả đào và mơ đều có nguồn gốc từ cùng một họ prunus, thì rõ ràng là sau khi cân nhắc tất cả những khác biệt khác nhau mà trên thực tế, chúng không giống nhau và bị loại bỏ khá xa, tình cờ.

Bây giờ bạn đã biết về tất cả sự khác biệt giữa hai loại trái cây ngon miệng này, tại sao bạn không thưởng thức cả hai bằng chính giá trị của mình và ngừng nhầm lẫn giữa hai loại này?! Chúc bạn nấu ăn vui vẻ!