Sự khác biệt giữa ăn uống bình thường và ăn uống cao cấp

Sự khác biệt chính - Ăn uống thông thường vs Ăn uống tinh tế
 

Các nhà hàng có thể được phân loại thành một số phân loại dựa trên phong cách thực đơn, phương pháp chuẩn bị, phục vụ và giá cả. Ăn uống bình thường và ăn uống tốt là hai loại như vậy. Sự khác biệt chính giữa ăn uống bình thường và ăn uống cao cấp là bầu không khí của họ; nhà hàng ăn uống bình thường có một bầu không khí thân thiện, thân mật trong khi các nhà hàng ăn uống cao cấp có một bầu không khí trang trọng và thanh lịch.  Ngoài ra còn có sự khác biệt trong thực phẩm họ phục vụ, giá cả và các điều kiện khác.

Ăn uống bình thường là gì?

Nhà hàng ăn uống bình thường, đúng như tên gọi của nó, là một nhà hàng phục vụ các món ăn có giá vừa phải trong một bầu không khí bình thường. Họ là giữa các cơ sở thức ăn nhanh và nhà hàng ăn ngon. Họ có thể cung cấp một môi trường thoải mái, thân mật và thân thiện. Quan trọng hơn, họ cung cấp các món ăn phổ biến với giá cả kinh tế. Họ có thể cung cấp bữa ăn tự chọn hoặc dịch vụ bàn.

Các trang trí có thể từ thoáng mát và sáng đến mờ và ủ rũ. Các bàn trong một nhà hàng như vậy có thể hoặc không được phủ bằng khăn trải bàn, nhưng chúng sẽ đi kèm với đồ dùng bằng bạc. Nhà hàng ăn uống bình thường thường không có quy định về trang phục. Tuy nhiên, các cơ sở bình thường tốt hơn có thể có một số chính sách liên quan đến quần áo. Một sự khác biệt khác giữa ăn uống bình thường và ăn uống cao cấp là nhân viên của họ; các cơ sở ăn uống bình thường có thể không có đầu bếp được chứng nhận hoặc người phục vụ được đào tạo tốt như trong các cơ sở ăn uống cao cấp. Tuy nhiên, thực phẩm và dịch vụ thường có chất lượng tốt.

Nhà hàng ăn uống bình thường cũng có thể là một phần của chuỗi nhà hàng rộng hơn, đặc biệt là tại Hoa Kỳ. Người thu hoạch ở Vương quốc Anh và Thứ Sáu của TGI tại Hoa Kỳ là ví dụ về các cơ sở như vậy. Ở Ý, những nhà hàng ăn uống bình thường như thế này được gọi là món ăn của họ; họ thường được sở hữu và vận hành độc lập.

Ẩm thực là gì?

Ăn uống theo phong cách ăn uống thường diễn ra trong các nhà hàng đắt tiền, nơi đặc biệt là đồ ăn ngon được phục vụ cho mọi người, thường là một cách trang trọng. Một nhà hàng ăn ngon có một bầu không khí thanh lịch, trang trọng và bình tĩnh. Ambience là một trong những yếu tố chính trong việc tạo ra một bầu không khí quyến rũ như vậy. Các thiết lập bàn, ánh sáng, nhân viên, kiến ​​trúc của tòa nhà đều góp phần tạo nên bầu không khí của nhà hàng.

Một thực đơn ăn uống cao cấp sẽ cung cấp thực phẩm sang trọng và độc đáo thường không được tìm thấy trong các nhà hàng khác. Các món ăn được chuẩn bị bởi các đầu bếp được chứng nhận với nhiều năm kinh nghiệm. Do đó, thực phẩm cũng sẽ đắt tiền. Các máy chủ cũng sẽ được đào tạo tốt hơn so với các máy chủ trong các nhà hàng bình thường.

Khách hàng của một nhà hàng ăn uống cao cấp cũng nên tuân theo một số quy tắc, điển hình là tuân theo quy định về trang phục. Hầu hết các nhà hàng ăn uống cao cấp đều yêu cầu khách hàng mặc ít nhất là trang phục công sở. Dép, quần short và denim thường không được phép trong các bữa ăn ngon.

Dưới đây là một số nhà hàng ăn ngon ở các thành phố nổi tiếng:

London: Nhà hàng Ritz, Me, 1 đường Lombard - Nhà hàng, Homage tại Waldorf, Cellar Gascon

Newyork: Công viên Eleven Madison, Per Se, Jean Georges, Daniel, Bouley, Del Posto, Betony, Quán rượu Gramercy

Paris: Le Jules Verne ở Tháp Eiffel, MiniPalais ở Champs-Elysées, Laurent ở Champs-Elysées và Nhà hàng Le Meurice Alain Ducasse

Berlin: Tái tạo, Facil, Fishers Fritz, Ganymed Brasserie, Hartmanns, Lorenz Adlon, Lutter và Wegner, Die Quadriga

Amsterdam: Ciel Bleu, Bord'Eau, Blue Spoon, Tunes, Ricardo's in Odean, Serre, Envy

Sự khác biệt giữa Ăn uống thông thường và Ăn uống Mỹ là gì??

Món ăn:

Ăn uống bình thường cung cấp thực phẩm phổ biến với giá cả phải chăng.

Ăn uống ngon cung cấp thực phẩm độc đáo, sang trọng và đắt tiền.

Không khí:

Ăn uống bình thường nhà hàng có một bầu không khí giản dị, thoải mái, thân thiện.

Ăn uống ngon nhà hàng có một bầu không khí trang trọng, thanh lịch.

Nhân Viên:

Ăn uống bình thường nhà hàng có thể không có đầu bếp được chứng nhận hoặc máy chủ có kinh nghiệm và được đào tạo tốt.

Ăn uống ngon nhà hàng có đầu bếp được chứng nhận và máy chủ được đào tạo tốt.

Quy định trang phục:

Ăn uống bình thường nhà hàng không có quy định về trang phục.

Ăn uống ngon nhà hàng có trang phục.

 Hình ảnh lịch sự:

Ăn ngon Fine (8416389858) (2) Chris Tác giả Chris Phutully đến từ Úc - Ăn uống tinh tế (CC BY 2.0) qua Commons Wikimedia

Cung 3498, (Muff) qua PEXELS