Sự khác biệt giữa Mực và Calamari

Mực vs Calamari

Mực là động vật thân mềm, phổ biến cho thịt mềm và hương vị. Nó là món ăn rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Phương pháp nấu mực khá khác biệt so với các loại thực phẩm biển thông thường khác. Calamari cũng là một món ăn biển phổ biến. Mặc dù nhiều người nghĩ rằng mực và mực là như nhau, cả hai đều khác nhau. Một số người thậm chí còn nói rằng calamari chỉ là từ tiếng Ý được sử dụng cho mực.

Có hơn 500 loài mực và chúng được tìm thấy với hình dạng, kích cỡ và trọng lượng khác nhau. Cả Mực và Calamaris đều không có vỏ ngoài; thay vào đó có một túi mực như một cơ chế bảo vệ. Các túi mực phun ra một loại mực đen dày làm mất tập trung những kẻ săn mồi và cho mực đủ thời gian để thoát khỏi hiện trường. Một số mực có khả năng thay đổi màu sắc cơ thể là tốt.

Calamari là tên đại diện cho loài mực có vây bên chạy trên toàn bộ chiều dài cơ thể. Mực có vây, nhưng chúng chỉ chạy trong khoảng cách ngắn ở hai bên cơ thể. Calamaris tương tự như mực ở nhiều khía cạnh, nhưng thường mềm hơn khi so sánh với các loại mực khác.

Mực có kích thước lớn hơn Calamaris. Khi bạn nhìn thấy cả hai, bạn có thể tạo ra sự khác biệt một cách dễ dàng. Mực ống có vạt nhỏ nhọn trên đầu hẹp của cơ thể. Những mũi tên giống nhau. Một con mực có cánh dài như hình tam giác ở hai bên cơ thể.

Calamari là tốt nhất để chiên, nướng, và xào các món ăn. Vì thịt mềm hơn nên nó được nấu chín sớm và ngon hơn. Mực là tốt nhất khi được sử dụng để nhồi và hầm.

Hai loại mực phổ biến là Mực Loligo và Mực Gould. Trong số các Calamari, Nam Calamari và Bắc Calamari nổi tiếng.

Ở một số nơi, nếu mực liên quan đến sinh vật, calamari đề cập đến món nấu chín. Nói tóm lại, Calamari là một con mực nấu chín. Nhưng sau đó nếu bạn đang tự hỏi về sự khác biệt trong tên này, đó là bởi vì mực có âm thanh ngon miệng hơn mực. Ở những nơi khác nhau, mực được gọi là mực Ý. Nhưng trong tiếng Anh, ngày nay, thuật ngữ Calamari dùng để chỉ các món ăn Địa Trung Hải được làm từ mực. Calamaris có thể được chế biến theo kiểu Calamari chiên kiểu Ý khác nhau, Ý, Tây Ban Nha và thậm chí cả Trung Quốc. Ở một số nơi trên thế giới, mực con được sử dụng để nấu ăn được biết đến với cái tên Calamari.

Tóm lược:

1.Calamari có vạt tam giác dài ở hai bên cơ thể. Mực có vạt nhọn nhỏ hơn, ở phần cuối hẹp của cơ thể.
2.Squids có kích thước lớn hơn Calamaris.
3.Calamari có vây bên chạy dọc theo toàn bộ chiều dài cơ thể ở cả hai bên. Trong mực, vây bên chỉ được tìm thấy cho chiều dài cơ thể ngắn hơn ở cả hai bên.
4.Calamari thịt mềm hơn so với mực.
5.Squid là tốt nhất để nhồi và hầm, trong khi Calamari là tốt nhất để chiên, xào và nướng các món ăn.