Sự khác biệt giữa Crock Pot và Slow Cooker

Crock Pot vs nồi nấu chậm

Nó thực sự phụ thuộc vào cách bạn đặt câu hỏi khi bạn đang tìm kiếm sự khác biệt giữa Crock Pot và nồi nấu chậm. Khi được hỏi theo cách đó, câu trả lời là: Thực sự không có sự khác biệt. Crock Pot là một nồi nấu chậm của một thương hiệu cụ thể. Tuy nhiên, nếu bạn hỏi sự khác biệt giữa nồi nấu chậm và nồi Crock, bạn sẽ có một câu trả lời hơi khác.

Nồi nấu chậm được thiết kế để nấu thức ăn trong một thời gian dài, sử dụng độ ẩm được niêm phong trong quá trình hâm nóng. Nó được làm bằng một bộ phận làm nóng, thường là điện, đĩa gốm và một số loại nắp niêm phong dễ dàng. Nắp thường được làm bằng thủy tinh, thủy tinh plexi hoặc nhựa cao cấp.

Khi bạn thấy các công thức nấu ăn trong các cuốn sách nấu ăn được xuất bản đề cập đến nồi nấu chậm là nồi sành hoặc nồi croc, chúng thực sự vi phạm luật thương hiệu cơ bản, vì Crock Pot là nhãn hiệu đã đăng ký của thương hiệu Rival. Ngoại lệ cho điều này là nếu tác giả của cuốn sách nấu ăn tin rằng kết quả cuối cùng của bữa ăn nấu chậm sẽ được tăng cường bằng cách sử dụng tên thật Crock Pot.

Crock Pot về mặt kỹ thuật là nồi nấu chậm ban đầu. Tập đoàn tiện ích Naxon đã mua phiên bản thô sơ được gọi là beanery, làm mô hình sản xuất. Từ đó, họ tiếp tục với các tinh chỉnh hiện xác định nồi nấu chậm. Từ năm 1970, Crock Pot đã có mặt trên thị trường. Các nồi nấu chậm khác được thiết kế từ cùng các thành phần cơ bản một khi đã hiểu cách thức ban đầu được tạo ra.

Beanery được thiết kế để chỉ nấu đậu. Quá trình chậm làm mềm những hạt đậu cứng được chọn ở trạng thái tự nhiên. Phải mất một số nỗ lực để tinh chỉnh Beanery để cho phép thời gian nấu dài của các loại thực phẩm khác.

Tóm lược:

1. Crock Pot là một nồi nấu chậm.

2. Nồi nấu chậm không phải lúc nào cũng là Crock Pot.

3. Nồi Crock và nồi nấu chậm được làm từ 3 thành phần cơ bản; đĩa gốm, phương pháp làm nóng độc lập với bếp hoặc lò nướng, và nắp đậy dễ dàng.

4. Công thức nấu ăn dành cho những người nấu chậm là vi phạm luật thương hiệu khi đề cập đến nồi nấu chậm chung chung là nồi sành hoặc nồi croc.

5. Crock Pot là nồi nấu chậm thực tế đầu tiên mà chúng ta biết và sử dụng ngày nay. Trước đó, đã có một phiên bản được gọi là Beanery.

6. Beanery là một nồi nấu chậm chỉ nấu đậu và làm mềm đậu.