Sự khác biệt giữa Truvia và Stevia
Share
Truvia vs Stevia
Những người có răng ngọt gặp khó khăn khi kiêng ăn bất cứ thứ gì ngọt. Vị giác của họ đã được lập trình cho các món tráng miệng trên trời, kẹo, sôcôla, vân vân và vân vân. Đồ ngọt sẽ luôn là một phần trong cuộc sống của họ.
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, chất ngọt là bạn thân của họ trong cuộc sống. Nó giúp họ tạm biệt những sở thích nhạt nhẽo cộng với việc duy trì cảm giác ngọt ngào. Một mẫu của rất nhiều chất làm ngọt trên thị trường là truvia và stevia. Điều gì có thể là sự khác biệt?
Để bắt đầu, truvia là một chất làm ngọt có thương hiệu. Loại chất ngọt này một phần được tạo thành từ stevia và sau đó chủ yếu được làm từ một loại rượu đường tự nhiên. Rượu đường tự nhiên này là erythritol. Erythritol này có rất nhiều lợi ích tích cực. Đầu tiên, nó không chứa bất kỳ calo nào, điều đó có nghĩa là nó tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng. Thứ hai, hóa chất này không có tác dụng phụ đối với huyết áp. Thứ ba, nó thân thiện với răng vì nó không dẫn đến sâu răng. Cuối cùng, bạn có thể sử dụng nó cho cuộc sống và nó sẽ không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.
Mặt khác, stevia là một loại cây. Cây này đến từ Nam Mỹ. Thành phần chính của nó là các chất chiết xuất từ lá của cây stevia cộng với steviosides. Đây là những thành phần chính của chất ngọt. Hương vị ngọt ngào. Ngoài ra còn có một loại cam thảo hương vị. Việc xem xét tiêu cực liên quan đến stevia là tác dụng phụ của nó. Đầu tiên, nó không thân thiện với bệnh nhân tiểu đường. Nó làm tăng đường huyết. Nó có ảnh hưởng đến nó. Vì vậy, nó không được khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường. Stevia ngọt hơn 300 lần so với đường nên chỉ cần tưởng tượng rằng.
Stevia có thể ở dạng bột, tinh thể hoặc dạng lỏng. Truvia có sẵn ở dạng tinh thể.
Những chất làm ngọt này có thể giúp bệnh nhân tiểu đường thèm ăn vị ngọt, nhưng sự thật là, loại bỏ carbohydrate và các dạng đường phức tạp khác sẽ thực sự giúp ổn định glucose và giảm nhu cầu insulin cho bệnh nhân tiểu đường Loại 2.
Tóm lược:
1. Stevia và truvia đều là chất ngọt.
2. Truvia được tạo thành từ stevia và erythritol trong khi stevia được tạo thành từ
chiết xuất của lá stevia cộng với steviosides.
3. Truvia không có tác dụng đối với đường huyết và huyết áp,
nhưng stevia được cho là có tác dụng phụ.
4. Truvia ngọt ngào, nhưng stevia, ngoài việc ngọt ngào, còn có một cam thảo
hương vị.
